荳爸的愛心~點心世界

2008032600:00
荳爸對研究點心非常有興趣,
一認真起來,再累,再想睡,都不肯休息~
麵包、奶酪、泡菜......

這幾天,荳爸做了幾道可口美味的麵包跟奶酪,吃起來跟外面一些名店賣的一樣好吃,
但是因為荳爸害羞,不準荳媽我把圖片放上來,
所以我只好憑著以前的繪畫印象,簡單勾勒幾個線條表示荳爸的作品,荳爸的用心跟愛心是要給他偷偷記錄下來的,以後小荳荳可以知道,她的爸爸的手藝很巧呢~
奶酪~

荳爸第一實驗作品。一次一次試,不同的口味,不同的濃度。拿捏出最剛好的口感。
有時候在上頭加個芒果醬,還是特調的喲~
有時候,荳媽給它配個巧克力脆片,咦~還挺好吃的~
這樣算不算荳媽也有參一腳呀?
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土司~
這可不是一杯喲~是長條型的~
這條土司,荳爸可摔了一個下午的麵團,完全是手工的喲~口感非常好吃~雖然外皮有點過焦,不過剛好還沒到燒焦,是很香脆的口感,荳媽可是超愛的......
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麵包棒
上頭灑有芝麻,整體外觀非常漂亮。實驗起來,一半軟,一半脆,當然脆的最好吃。不過,因為沒有像外頭賣的添加化學的乳化劑,所以接觸空氣受潮過久,容易ㄌㄨㄣˋ掉。趁早吃,是非常好吃的~
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奶酥麵包
外表光滑的麵包,裡頭可是捲了又捲,含有奶酥餡的,看得出荳爸的仔細~
吃起來厚實,帶點奶酥香,兩顆就好飽~
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千層塔
非常漂亮的千層塔,被荳媽畫得像本書...
那可是荳爸要桿好幾次的麵團,中間有自製的布丁餡,配上草莓、哈密瓜,在荳媽跟小荳荳正準備就寢時,荳罷端出剛出爐的千層塔,看著荳爸一臉開心樣,明知道這個時候吃了會發胖,還是要馬上捧場。小荳荳跟荳媽可是吃得津津有味呢...香脆的口感,配上布丁和酸酸甜甜的水果,真是絕配。不會匿,也不會太甜,兼顧健康、視覺與美味。
今天,荳爸又會有什麼驚喜呢??